Рекомендации Роспотребнадзора по Белгородской области как встретить Новый год и не навредить здоровью

     Новогодние праздники – волшебная пора чудес, подарков и конечно, вкусных новогодних блюд. Управление Роспотребнадзора по Белгородской области (далее – Управление) напоминает о том, как встретить Новый год, при этом не навредив здоровью.

       Приобретение продуктов:

- Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;

- При приобретении продуктов обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения;

- Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли;

       Приготовление блюд:

- Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах;

- Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;

- Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности;

- Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;

- Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленого мяса.

        Хранение продуктов:

 - Не храните готовые блюда и сырые мясо или рыбу вместе;

 - Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике;

-  Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.);

- Храните торты и пирожные в холодильнике.

        Праздничное застолье:

 - Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин;

 - Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм;

 - Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, потом более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих;

 - Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь;

 - Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь;

 - Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе;

-  Не перегружайте организм физическими нагрузками.

       При выборе сладкого подарка детям:

- Сладкие подарки стоит приобретать только в проверенных торговых точках;

 - Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения;

- Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила.

       Управление напоминает, что, если у Вас есть какие-либо вопросы, связанные с качеством продуктов, сроками годности пищевой продукции, или любые другие вопросы, Вы можете обратиться по телефону «горячей линии» - 8-800-222-04-31, телефону общественной приемной 34-41-35.

         Берегите своё здоровье.