Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

О результатах работы по контролю за безопасностью продуктов питания

                 О результатах работы по контролю за безопасностью продуктов питания

За  первое полугодие 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Белгородской области (далее – Управление) было проведено  277 проверок объектов, занятых в сфере производства пищевых продуктов, общественного питания и торговли пищевыми продуктами.

Специалистами Управления  было отобрано 3810 проб  пищевой продукции для проведения лабораторных исследований.

Удельный вес отечественной продукции, не соответствующей требованиям, в результате проведенных исследований проб пищевой продукции по различным показателям, составил 3,3%, а импортной продукции  составил 0,1%.

По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий  изъято из оборота  150 партий пищевых продуктов  общим весом 4472,43 кг, без полной и достоверной информации о продукции, без документов, подтверждающих безопасность и обеспечивающих ее прослеживаемость, а также с истекшим сроком годности и не отвечающих требованиям по результатам лабораторных исследований. 

Особое внимание уделялось выявлению фальсифицированной пищевой продукции, в том числе молочной, как наиболее часто фальсифицируемой. Управлением было исследовано 749 проб молочной продукции, удельный вес проб несоответствующих гигиеническим требованиям по физико-химическим  и микробиологическим показателям, составил 4,5 %,  по жирно-кислотному составу и наличию стеринов - составил 2,1%.

За текущий период 2018 года  Управлением  было наложено 336 штрафов на  общую сумму 2691250  рублей.

Ситуация по обеспечению безопасности пищевых продуктов остается на контроле Управления.

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

      

Электронное правительство

Опрос для получателей государственных услуг

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

ФБУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора»

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области»