Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

О результатах плановой выездной проверки в отношении пивных магазинов «Прага» ИП Сторожева А.А. в городе Старый Оскол

О результатах плановой выездной проверки в отношении пивных магазинов «Прага» ИП Сторожева А.А. в городе Старый Оскол

В июне  2019 г.  специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Старооскольском районе была проведена плановая выездная проверка двух пивных магазинов «Прага» ИП Сторожева А.А.

В ходе проверки  выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в том числе создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан:

1. Магазины "Прага" №1 и №2 размещены на первых этажах многоквартирных жилых домов в мкр. Зеленый Лог и в мкр. Горняк г. Старый Оскол.  Магазин "Прага" №1  имеет один общий вход, используемый для входа покупателей и персонала магазина, а также для загрузки товара, что ведет к нарушению поточности. Для загрузки товара в подсобное помещение магазина "Прага" №2 имеется второй вход, который находится со стороны двора жилого дома, где расположены входы в подъезды и окна квартир, что ведет к ухудшению условий проживания и отдыха людей.

2. В магазинах отсутствуют контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, установленные на площадках с твердым покрытием.

3. В магазине "Прага" №2 не созданы условия для хранения пришедших в негодность ртутьсодержащих люминесцентных ламп (хранятся без герметичных емкостей, в открытом виде в складском помещении, рядом с новыми люминесцентными лампами); не заключен договор со специализированной организацией на прием и утилизацию ртутьсодержащих отходов; в складском помещении на светильнике с люминесцентными лампами отсутствует защитный плафон.

4. В магазине "Прага" №2 в складском помещении для хранения пива в кегах необходимо проведение текущего ремонта: оштукатуривание и окраска стен, заделывание монтажных отверстий в стене, устранение выбоин на полу.

5. В магазинах "Прага" №1 и №2 не проводятся мероприятия по защите предприятий торговли от насекомых и грызунов: в торговых залах имеются тараканы; ИП Сторожевым А.А. не заключены договора и не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции помещений.

6. Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря и оборудования, ежедневная влажная уборка и генеральная уборка проводятся некачественно; в отобранных в ходе проверки смывах выделены БГКП (бактерии группы кишечной палочки): в магазине "Прага" №1 – в 2-х смывах из 10-ти, в магазине "Прага" №2  –  в 6-ти смывах из 10-ти.  

7. В магазинах "Прага" кеги с пивом хранятся на полу, без стеллажей и подтоварников.

8. В магазинах "Прага" №1 и №2 на продавцов не представлены личные медицинские книжки с результатами медицинского осмотра и гигиенического обучения; персонал магазинов не обеспечен санитарной одеждой.

9. В ходе проверки в магазинах "Прага" для лабораторных исследований были отобраны образцы алкогольной продукции – пива. По результатам исследований  не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям два исследованных образца: превышено общее количество микроорганизмов (КМАФАнМ) в 1 см.куб.;  обнаружены дрожжи и плесени в 40 см.куб., что не допускается. ИП Сторожевым А.А. не разработана программа и не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний при выполнении работ.

10. В магазинах "Прага" в охлаждаемых витринах хранится и реализуется рыбная продукция без маркировочных ярлыков, отсутствуют сведения о сроках годности данной продукции.

11. При входе в здания  магазинов "Прага", а также в местах общего пользования отсутствуют знаки установленного образца о запрете курения.

За данные правонарушения на ИП Сторожева А.А. было составлено 4 протокола об административном правонарушении: по статье  6.3 КоАП  РФ (2 протокола), по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и по ч.1 ст.6.25 КоАП РФ.

Два протокола по ст.6.3 КоАП РФ были направлены в Старооскольский городской суд для приостановления деятельности магазинов "Прага" №1 и №2. Судом вынесены два постановления от 21.08.2019 г. о назначении административного наказания по каждому из магазинов в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.

По протоколам по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и по ч.1 ст.6.25 КоАП РФ  индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности с вынесением штрафов на общую сумму 13000 рублей.

ИП Сторожеву А.А. выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил и представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Публикатор Публикатор