Публикатор Публикатор

«Назад

О результатах контрольно-надзорных мероприятий Управления Роспотребнадзора по Белгородской области за качеством и безопасностью молочной продукции

О результатах контрольно-надзорных мероприятий Управления Роспотребнадзора по Белгородской области за качеством и безопасностью

молочной продукции

 

Управлением Роспотребнадзора по Белгородской области за 1 полугодие  2018 года в рамках контроля качества молока и молочной продукции проведено 315 мероприятий по контролю, из них проверен 71 социальный объект. По результатам исследований 308 образцов молочных продуктов по физико-химическим показателям не отвечали установленным требованиям 7 % проб, по микробиологическим показателям не соответствовали установленным требованиям 4,3 % исследованных проб.

Фальсифицированными, несоответствующими требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям идентификации, были признаны 22  образца (7,1 %). Наибольший удельный вес выявленной фальсифицированной молочной продукции, по-прежнему, приходится на масло сливочное и сыр. По результатам надзора из оборота изъято 2834 кг молочной продукции.

В отношении ответственных лиц и индивидуальных предпринимателей было возбуждено 21 дело об административном правонарушении. По результатам рассмотрений наложены штрафы на общую сумму 667000 рублей.

Фальсифицированная молочная продукция была  выявлена и в сфере муниципальных закупок (образовательные, социальные учреждения).

Не отвечали требованиям технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 следующие молочные продукты:сыр «Российский» м.д.ж 50,0% ЗАО «Новопокровский», масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% ОАО «Бологовский молочный завод», сыр Российский новый люкс полутвердый ООО «Щучинский маслосырзавод», масло сливочное «Крестьянское» высший сорт м. д. жира 72,5%ООО «КВАРТА», масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5%ОАО «Пружанский молочный комбинат», сыр «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50%ООО «Брасовские сыры», сыр «Российский» из Макарьева м.д.ж. в сухом веществе 50% ООО «ЧИИЗ».

В магазине "Магнит" №2 АО "Тандер" (г. Старый Оскол, мкр. Олимпийский, д. 63) выявлено масло сладко - сливочное несоленое "Крестьянское" массовая доля жира 72,5%,  дата изготовления 01.04.2018, изготовитель ООО "Рыбновский молочный завод" (Россия, Рязанская область, г. Рыбное, ул. Знаменская, д. 2) не соответствующее требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В магазине «Магнит» (п. Волоконовка, ул. Ленина, д. 16)  выявлен сыр «Российский» массовая доля жира в сухом веществе 50%, дата изготовления 20.03.2018г, изготовитель ООО «Бондарский сыродельный завод» (Тамбовская область, Бондарский район, с. Бондари, ул. Первомайская, 8) не соответствующий требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В магазине «Магнит» АО «Тандер» (г. Строитель, ул. Советская, д.31) выявлен сыр «Гауда», сыр «Маасдам», сыр «Тильзитрер» общим весом 2,22 кг, на этикетках потребительских упаковок которых отсутствовали сведения о производителе. Продукция снята с реализации.

Информации с материалами проверок реализации продукции, изготовленной за пределами Белгородской области,  с целью преемственности в деятельности территориальных Управлений Роспотребнадзора  направлялись в соответствующие субъекты Российской Федерации для принятия мер к производителям.

По результатам проверок предприятий производителей в 2017 году к административной ответственности в связи с выявлением нарушений требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 при производстве молочной продукции были привлечены юридические лица ООО «Ровеньки-маслосырзавод», ООО «Производственная компания «МИЛК ГРУПП», ОАО «Шебекинский маслодельный завод», ООО «Молоко» (г. Короча), и должностные лица ООО «Ровеньки-маслосырзавод», ООО «Нежеголь МК» на общую сумму более 400 тыс. рублей.  

Кроме того, в 2017 году в Управление поступали информации о выявлении 5 предприятий-фантомов в 5 регионах Российской Федерации, которые в рамках взаимодействия направлялись в департамент экономического развития области для предотвращения попадания такой  продукции на потребительский рынок области и в сферу государственных и муниципальных закупок.

Ситуация по обеспечению безопасности молочных продуктов остается на контроле Управления.

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

      

Электронное правительство

Опрос для получателей государственных услуг

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

ФБУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора»

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области»