Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

Усиление мер по профилактике заболеваний ОКИ

Усиление мер по профилактике заболеваний ОКИ

За январь-апрель 2019 г. на территории Белгородской области зарегистрировано 1176 случаев острых кишечных инфекций (далее – ОКИ), показатель на 100 тыс. населения составил 76,0, что на 14,5% ниже аналогичного периода прошлого года (1370 случаев, показатель на 100 тыс. населения – 88,9).

Возбудителями кишечных инфекций могут быть бактерии (сальмонеллез, дизентерия), а также вирусы и простейшие. Кроме того, большой удельный вес составляют пищевые токсикоинфекции (накапливание в продуктах и блюдах токсинов различных микроорганизмов).

Ведущим механизмом передачи является фекально-оральный, реализуемый бытовым (контактно-бытовым), пищевым и водным путями передачи возбудителя. Для отдельных заболеваний (вирусные инфекции) возможна реализация аэрозольного механизма передачи инфекции. При заносе инфекции в детские учреждения в условиях не соблюдения противоэпидемического режима формируются групповые очаги вирусной кишечной инфекции. 

Как правило, весенне-летний период является сезоном подъема заболеваемости ОКИ, что связано с наступлением тепла и  проведением массовых мероприятий. В связи с этим, важно не забывать о соблюдении мер профилактики ОКИ.

 

Меры профилактики ОКИ:

  • строго  соблюдайте  правила  личной гигиены (тщательно  мойте руки  с мылом, особенно - перед едой и после посещения туалета);
  • старайтесь, по возможности избегать контактов с лицами, имеющими признаки инфекционного заболевания; ограничьте контакты детей раннего возраста, сократите время пребывания в местах массового скопления людей и в общественном транспорте;
  • используйте кипяченую, бутилированную воду или воду  гарантированного качества;
  • овощи, фрукты, ягоды тщательно мойте перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей – кипяченой;
  • используйте только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.);
  • не приобретайте продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
  • соблюдайте правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся; сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно; молоко,  купленное на рынке у частных лиц можно использовать только после кипячения;
  • салаты и винегреты лучше съесть сразу после приготовления, в крайнем случае, они могут храниться в холодильнике не более 12 часов;
  • доводите такие блюда как супы и жаркое до кипения даже при повторном разогреве. При готовке мяса или птицы, их соки должны быть прозрачными, а не розовыми. Тщательно подогревайте приготовленные блюда.
  • обрабатывайте с использованием моющих средств содержащих соду и хлор все поверхности и кухонные принадлежности, используемые для приготовления пищи, (после работы с сырым мясом, птицей, морепродуктами);
  • пользуйтесь индивидуальной посудой, следите за чистотой предметов ухода за детьми раннего возраста;
  • тщательно прожаривайте/проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;
  • скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить только в холодильнике при температуре 2-6 0С в соответствие со сроками их хранения;
  • не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;
  • охлаждайте без задержки все приготовленные и скоропортящиеся пищевые продукты (ниже 5С0);
  • держите готовые блюда горячими вплоть до сервировки (60С0);
  • не скапливайте мусор и пищевые отходы, не допускайте появления мух, тараканов и грызунов;
  • постоянно поддерживайте чистоту в жилище, чаще проветривайте помещения;
  • при выезде на природу особое внимание обращайте на защиту продуктов питания от насекомых и животных.

 

Если, несмотря на все меры предосторожности, все же появляются первые признаки острых кишечных инфекций (тошнота, многократная рвота, жидкий стул, схваткообразные боли в животе, боли в области желудка), необходимо сразу обратиться за медицинской помощью. Только врач может правильно назначить лечение и определить необходимые меры профилактики болезни для лиц, контактирующих с больными. Самолечение опасно для самого больного, т.к. в результате несвоевременного, неправильного лечения развиваются хронические формы болезни.