Пресс-релизы

«Назад

Об отравлении грибами

Об отравлении грибами

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области информирует: с 1 сентября по 1 ноября 2010 года зафиксировано 80 случаев отравления грибами с 118 пострадавшими (5 детей), из них 8 – с летальным исходом (1 ребенок).
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения области подписано Постановление Главного государственного санитарного врача по Белгородской области № 6 от 14.10.2010 "О мерах по предупреждению отравлений грибами".
При расследованиях случаев установлены факты употребления грибов с нарушением кулинарной обработки, похожих на съедобные грибы. Среди грибов, употребленных в пищу, названы: рядовки, сыроежки, опята, маслята. В нескольких случаях пострадавшие не смогли четко назвать вид.
Управление Роспотребнадзора по Белгородской области обращает внимание жителей области:
- не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь;
- не покупайте дикорастущие грибы вдоль автодорог, в несанкционированных местах торговли.
При отравлении грибами, даже при легком недомогании, необходимо немедленно обратиться к врачу или доставить пострадавшего в больницу. До прихода врача больному необходимо очистить желудок, пить чай маленькими глотками, соблюдать постельный режим.