Новости территории

«Назад

О результатах внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя, реализующего плодоовощную продукцию

О результатах внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя, реализующего плодоовощную продукцию

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области (далее – Управление) в Губкинском районе при осуществлении внепланового мероприятия в отношении ИП Киданова Е.А. (склад хранения овощей и фруктов), расположенного по адресу Белгородская область, Корочанский район, г. Короча, ул. Советская, 5 установлено:   

-при оценке маркировки представленных этикеток транспортной упаковки на продукцию (свеклы столовой, моркови столовой, лука репчатого, капусты белокочанной) установлено, что маркировка не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки": на маркировке отсутствует информация об условиях хранения продукции, сроке годности, сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, не указан адрес нахождения изготовителя;

- у работников овощехранилища отсутствует отметка в личных медицинских книжках о своевременном прохождении гигиенического обучения;

- не разработана программа производственного контроля, производственный контроль не проводится; 

- не проводится дезинфекционная обработка (стеллажей, стен, потолка и оборудования) с последующим проветриванием и побелкой складских помещений;

- лабораторные исследования на наличие микробов рода Yersinia в смывах не проводятся;

- температура в складском помещении +18,9°С, при нормативе не выше +4С.

Для исследования были отобраны 4 пробы овощей, согласно протоколов лабораторных исследований овощи соответствуют нормативно-технической документации.

В отношении ИП Киданова Е.А составлен протокол об административном правонарушении по ст.14.43.ч.1 КоАП РФ, вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 20000 рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.