Новости территории

«Назад

О выявленных нарушениях организатора питания ООО «БизнесЦентр»

О выявленных нарушениях организатора питания ООО «БизнесЦентр»

В  апреле  2021 года  специалистами  территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Шебекинском районе  было  проведена внеплановая выездная проверка организатора питания  ООО «БизнесЦентр» в МБОУ «Староивановская СОШ» (Волоконовский район, с. Староивановка, ул. Комсомольская, д. 2).

В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарного законодательства РФ, а именно:

-  нарушается технология приготовления блюд;

- ведомость контроля за рационом питания ведется не достоверно;

- питание детей осуществляется  в соответствии с перспективным десятидневным  меню,  разработанным и утвержденным с нарушением санитарных требований (не соответствует по массе порции блюд, распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи оценить не представляется возможным в связи с неточными данными, внесенными в меню; в рационе двухразового питания в образовательном учреждении не соблюдены включения среднесуточных наборов продуктов по сыру, творогу, рыбе, фруктам).

            По результатам мероприятий по надзору ответственные должностные лица  привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, вынесены постановления  о наложении штрафов на общую сумму 10000 рублей.

Для устранения выявленных нарушений должностным лицам выданы представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.