Новости территории

«Назад

«О подготовке к ЛОК летних оздоровительных учреждений Новооскольского и Чернянского районов»

«О подготовке к ЛОК летних оздоровительных учреждений Новооскольского и Чернянского районов»

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Новооскольском районе в мае текущего года в период подготовки клетней оздоровительной кампании 2018 года было проведено 11 плановых   и внеплановых мероприятий по надзору в отношении летних оздоровительных организаций.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены нарушения санитарного законодательства:

  • разделочные столы имеют поверхность, не позволяющую проводить их качественную обработку; часть столовой посуды для первых блюд со сколами и трещинами; в моечных чайной и столовой посуды для ополаскивания отсутствуют гибкие шланги с насадкой;
  • не проводится С-витаминизация третьих блюд, отсутствует йодированная соль;
  • нарушается товарное соседство продуктов в холодильниках;
  • для питания учащихся используют салаты из белокочанной капусты, урожая прошлого года;
  • кладовая для сыпучих продуктов не оснащена прибором для измерения влажности и температуры воздуха;
  • несвоевременно заполняется бракеражный журнал сырой продукции.

По выявленным нарушениям было составлено 20 протоколов об административном правонарушении в отношении должностных лиц по следующим составам КоАП РФ: ст.ст. 6.4, 6.6, 6.7 ч.1; ст. 6.24 ч.1.

Вынесено 20 постановлений по делам об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 57000 рублей.

Выдано 17 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

К началу оздоровительного сезона все имеющиеся нарушения были устранены, учреждения приступили к работе с 01.06.2018 года.